Leggere

Novità e classici per orientarsi nel turismo, nella sostenibilità, nel lavoro, nelle questioni di genere.
 
 

A questo link la locandina di una novità
Lingue e culture per il turismo responsabile
a cura di Lonni, Margarito, Sardella
ed. Harmattan 

paologrigolliturismiresplia cura di Paolo Grigolli
Turismi Responsabili
Franco Angeli 

Qualunque forma di turismo può diventare più responsabile? La risposta in una nuova guida al marketing, che supera la dicotomia storica tra profit e non-profit, scritta da esperti raggruppati da Paolo Grigolli, direttore della Scuola di Management del turismo del Trentino. Con un approccio angolosassone, per cui “turismo responsabile significa diverse cose per diversi mercati”, non solo spiega come utilizzare la sostenibilità e la responsabilità sociale nel marketing, ma fornisce anche esempi concreti di come ideare progetti, gestire il territorio, costruire reti locali, commercializzare prodotti, per ottenere una strategia di successo nell’offerta turistica.  Grazie ad una sana contaminazione tra approcci.

 

altriturismi_logo_ruspinimarra

Ezio Marra Elisabetta Ruspini
Altri Turismi
Franco Angeli

 Il turismo oggi ha diverse identità: riflessioni sociologiche, storiche, demografiche, sui mutamenti. 

 

profeta_casarico Paola Profeta Alessandra Casarico
Donne in Attesa
Egea

Politiche chiave per promuovere l'occupazione e le carriere femminili e sbloccare l'attesa.

 

castoldi_nuovomanualeGiorgio Castoldi
Nuovo manuale di tecnica turistica e amministrativa
Hoepli

Il testo scolastico più acquistato fuori dalle scuole.

 

castoldi_laguidaturistica

Giorgio Castoldi
La guida turistica
Hoepli
Per diventare guide

 

ejarque_ladestinazioneJosep Ejarque
La destinazione turistica
Hoepli

Come fare una destinazione di successo. Per gli amministratori

 

apolloniocarosellacomeaprirebbRita Apollonio Giulia Carosella
Come aprire un bed and breakfast in Italia
Franco Angeli Editore

Tutto quello che volete sapere per il vostro b+b

 

apolloniocarosellacomeconquistareRita Apollonio Giulia Carosella
Come conquistare i tuoi ospiti per sempre
Franco Angeli
La sicurezza di sè fatta albergatrice

 

garronenuoviparadigmi Renzo Garrone
Turismo Responsabile. Nuovi paradigmi per viaggiare nel terzo mondo.
 
Un classico di base del turismo responsabile italiano 

 

garronelavoronepalMarta Di Cesare Renzo Garrone
Lavoro e diritti nel paese delle montagne.
Indagine sugli artigiani nepalesi del fair trade

Recentissima inchiesta, dati, voci, monitoraggio, del commercio equo

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