
Seguite le donne con la valigia verde
Chi: Yesil Valiz
Quatto progetti e più di 200 donne coinvolte dai monti al mare
Misi era un paesino con una storia di duemila anni, meta di veloci weekend dalle città, per i pochi turisti che avevano sentito parlare del villaggio nascosto tra i monti. Finchè le donne hanno provato ad aprire le porte e si sono organizzate come cuoche, guide, organizzatrici e tour operator, con l’aiuto dell’associazione La Valigia Verde. Oggi il ristorante Koza Evi, nella piazza centrale è un passaggio obbligato: qui si serve cibo della tradizione millenaria di Marmara, con prodotti locali e di stagione, e si fanno i corsi di cucina.
Tutto intorno, nei vicoli, sotto terrazzi di legno, fanno capolino i negozi di artigianato: Ipek Evi è un museo delle culture con laboratori per condividere la preziosa, rarissima e ritrovata tradizione della seta.
Gli ospiti che si fermano qui per la notte sperimentano la vera ospitalità turca: dal risveglio ai suoni della moschea, alla passeggiata all’alba al lago Dagyenice, con ricco breakfast preparato dalle donne del villaggio. Chi vuole si può cimentare nella preparazione del Gozierne: una torta di formaggio a cui aggiungono le erbe raccolte durante la gita.
Le attività sono sempre studiate con cura: per esempio, chi preferisce può provare a fabbricare delicati fiori dai gusci dei bachi da seta, oppure comprare gioielli e scialli, visitare le tessitrici o affittare in paese un caravan: perfetto per risalire sui monti per 40 minuti e trovarsi nella stazione sciistica di Uludag o scendere sulle spiagge di Mudanya. Tornati a Missi, le guide accompagnano a Bursa, a soli 15 minuti, per poi tornare alla folla di Istambul.
Dal 2016 il paese e molti villaggi vicini avranno più camere, e soprattutto più contadine saranno coinvolte in nuovi processi di sviluppo, come vendere le loro verdure agli alberghi della costa.
La cosa importante è che hanno acquistato fiducia. E per i turisti c’è una meta in più di valore.
Come dice Arzu Ozenen in DOSSIER.NUOVI PROGETTI:GREEN VALISE ASSOCIATION.
INFO:
Esentepe Mahallesi
Okul Caddesi
Aksel Yılmaz Sitesi A Blok,
16100 Bursa
Tel. 02242402106
https://www.facebook.com/YesilValiz?fref=ts
www.yesilvaliz.org
https://www.facebook.com/YesilValiz?fref=ts
https://www.facebook.com/pages/Nil%C3%BCfer-Misi-K%C3%B6y%C3%BC-Kad%C4%B1nlar%C4%B1-K%C3%BClt%C3%BCr-ve-Yard%C4%B1mla%C5%9Fma-Derne%C4%9Fi/611334565620731?ref=bookmarks